Scorfano croccante ai 4 pomodori ...

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Che voglia di pesce! In questo momento tutto quello che sognamo in realtà lo stiamo vivendo: siamo al mare in Romagna, fa caldo, ci sono gli amici e possiamo...

Semifreddo cremoso e croccante al cioccolato fondent ...

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Era tanto tempo che non ci concedevamo più il lusso di passare una mattinata in cucina per preparare i nostri amati dolci. Eh sì, perché per noi quello dedicato...

Straccetti di pasta con gamberi marinati alla menta, ...

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Eccoci qua, siamo ritornati dopo una breve pausa di vacanza trascorsa nella nostra amata Romagna dove in compagnia degli affetti più cari ci siamo rimpinzati di piadina, risotti e...

A Tavola – Luglio/Agosto ...

A Tavola - Copertina Luglio-Agosto
Con queste stupende giornate l’ispirazione per cucinare qualcosa di squisito con degli ottimi ingredienti é più che mai viva. Siamo fieri di essere presenti anche sullo stupendo numero di ...

Insalatina tiepida di seppie e verdure croccanti e t ...

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Evviva la bella stagione e i piatti freschi, leggeri e appetitosi! Noi mangeremmo solo queste cose in questi giorni e in effetti ci stiamo sbizzarrendo nella preparazione di insalate...

Spiedini di persico e anguria al cocco e paprika con ...

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Ma che meraviglia! Era ora che arrivasse l’estate e il caldo! Dobbiamo proprio ricordare a tutti l’inverno infinitamente pesante e sfinente appena trascorso? No perché appena sentiamo qualcuno lamentarsi...

Aperitivo Time – Sorbetto all’anguria e ...

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Chi ha voglia di estate, di aperitivi con gli amici, di calde serate passate fuori, di cenette in giardino, di musica, divertimento e leggerezza dell’anima? Tutti! Allora iniziamo col...

Bauletti burrata e parmigiano all’essenza di p ...

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Le alici da noi in Romagna si sa…le mangeremmo anche a colazione! A pensarci bene ci sono veramente tantissimi ingredienti con cui le alici si sposano meravigliosamente. Riescono sempre...

Pappa al pomodoro con veraci ed erbette estive ...

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Questa è una validissima variante della “Pappa al pomodoro e canocchie” che già vi avevamo proposto. Abbiamo trovato queste veraci favolose e ci è venuta voglia di gustarle in...

Chitarrine alla crema di peperoni, alici e capperi ...

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Quando si parla di Sud è inutile…noi andiamo letteralmente fuori di testa! Ci piacciono da morire tutti quei piatti e quegli ingredienti di chiaro riferimento mediterraneo, quelli che ti...