Moelleux fondente e caramello mou al sale di Cervia ...
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E’ veramente una cosa più forte di noi, non riusciamo a trattenerci…il caramello o la crema mou sono come una droga ed è davvero pericoloso per noi averne una...
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A Tavola – Giugno ...
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Ma lo sapete che le nostre ricette sono presenti anche sul numero di Giugno di “A Tavola”? E’ un numero sorprendentemente bello, ricco di ricette stupende con foto ed...
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Tramezzino di dentice e speck all’aceto di mie ...
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Non bisognerebbe mai pensare ad una ricetta, fare la spesa e cucinare quando si ha fame, però è proprio in questi momenti che ti vengono le idee migliori. Questa...
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Fagottini di speck con tartare di gamberi e fragole, ...
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Questo antipastino è una delizia assoluta, golosissimo e velocissimo da preparare anche all’ultimo momento per una cena quasi improvvisata tenendo in frigo dell’ottimo speck e delle belle fragole che...
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Fusilloni allo speck, verdure e fiori ...
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Finalmente il sole! Queste belle giornate arrivano talmente sospirate che non ci sembra vero, non faremmo altro che star fuori, per mangiare, per chiacchierare, persino per dormire…Iniziano ad esserci...
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Calamari alla pancetta con puré di fave e pecorino ...
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In questo periodo si fa sempre più pressante la voglia di piatti a base di pesce, sarà perché ormai siamo tutti stufi di questo tempo, sarà che abbiamo voglia...
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Carbonara di verdure con crema inglese salata allo z ...
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Abbiamo da sempre una grande passione per le verdure, e creare un’alternativa alla carbonara tradizionale in questo modo ci è sembrato, oltre che divertente, davvero gustoso. Inoltre vogliamo farvi...
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Tartare di tonno alla colatura di alici, fave e cipo ...
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Tutto quello che desideriamo oggi è un assaggio di mare, immergerci nelle sue acque, nel suo profumo, essere cullati dalle sue onde, riemergere e lasciarci scaldare dal sole per...
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Torta ripiena di fragole e mascarpone con glassa al ...
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Alzi le mani chi non ha voglia di fragole in questo periodo!!! Sono il frutto simbolo della primavera, rosse di gioia e ripiene di dolcezza e si sposano perfettamente...
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A Tavola – Maggio …ed é anche il nostro ...
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Come poter celebrare al meglio questa splendida stagione cha sta cominciando? Semplice, gustando tante nuove ricette con i meravigliosi prodotti che si trovano in questo periodo. Suggerimenti? Certo che...
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