Torta soffice alle carote
04 March 2012Warning: Undefined variable $beforeEachImage in /home/mhd-01/www.inthenameofgood.com/htdocs/wp-content/themes/inthenameofgood/loop-single.php on line 20
Warning: Undefined variable $afterEachImage in /home/mhd-01/www.inthenameofgood.com/htdocs/wp-content/themes/inthenameofgood/loop-single.php on line 20
Warning: Undefined variable $beforeEachImage in /home/mhd-01/www.inthenameofgood.com/htdocs/wp-content/themes/inthenameofgood/loop-single.php on line 20
Warning: Undefined variable $afterEachImage in /home/mhd-01/www.inthenameofgood.com/htdocs/wp-content/themes/inthenameofgood/loop-single.php on line 20
Questa torta é ormai collaudatissima..non vi deluderà!
INGREDIENTI
400 gr di carote
3 uova
300 gr di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
300 gr di farina
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
300 gr di mandorle o noci tritate
PROCEDIMENTO
Tritate le carote nel mixer e mettetele da parte.
Mescolate insieme zucchero e uova e poi farina, olio, lievito e sale.
Continuate a mescolare per bene il tutto e quando l’impasto sarà omogeneo aggiungete le carote e le mandorle/noci tritate.
Mettete il preparato in una tortiera foderata di carta da forno e cuocete a 180° per 45 minuti/1h30 minuti (dipende da l forno, nel mio ventilato occorre 1h30).
Una volta sfornata potete decorarla con dello zucchero a velo.
